Minuman segar memang selalu jadi incaran bagi semua orang, apalagi pada saat musim panas. Keluar sedikit pun badan sudah berkeringat dan berinisiatif untuk membeli es yang banyak terjual di cafe atau warung pinggir jalan. Namun untuk mengurangi pengeluaran dan meminimalisir pemakaian dana belanja, berikut kami sediakan satu resep minuman yang sangat unik dan menarik untuk dicoba.
 |
| Avocado Float |
Minuman segar ini berbahan utama alpukat, kenapa? Karena kandungan lemak tak jenuh pada alpukat sangat baik dalam menjaga gula darah serta tidak membuat tubuh kita gemuk. Penasaran? Ini dia bahan langkah yang harus dipersiapkan.
- 300 gram daging Alpukat ( 2 buah avokad ukuran kecil )
- 175 gram susu kental manis putih
- 50 gram gula pasir / Setengah Ons
- 250 gram es serut
- 1/4 sendok teh garam
- 50 ml krim kental
- 1/2 sendok teh kopi instan
- 75 gram cokelat batangan dan potong kecil
Untuk Bahan Tambahan:
- 150 gram es krim vanila
Cara Pembuatan :
- Saus kopi cokelat, panaskan krim kental dan kopi instan. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai larut. Biarkan kental. Tiriskan.
- Blender daging alpukat, gula pasir, susu kental manis, dan es serut sampai lembut.
- Tuang atau masukkan dalam gelas.
- Masukkan juga eskrim dengan menggunakan skup kecil.
- Sajikan dengan saus cokelat.